Пиала катакучи

Катакучи — это японская чаша с носиком, которая традиционно используемая для подачи саке. Однако благодаря своему размер, форме и текстуре поверхности такая пиала идеально подходит для приготовления напитков на основе матча. Носик позволяет легко наливать чай в другие сосуды, например с молочной пеной. В таком чашке очень удобно охлаждать кипяток до нужной матча температуры — 80 °С.

Матча обладает утонченным вкусом, который может перебить любой посторонний запах. Поэтому лучше отвести для чайной церемонии отдельную чашку, это особенно важно для сорта Ультимейт.

Чаши катакучи изготовлены в стиле Нараока (Naraoka, 楢岡焼), который известен более полутора веков. Это одна из ключевых техник японской керамики, которая символизирует течение времени. Чаши такой формы помогают лучше воспринимать вкус и аромат матча.

Материал: керамика
Объем: 500 мл